tiistai 1. toukokuuta 2012

Iloista vappua!

Tekaisin vappujuhliin teeman mukaisen kakun. Tosin lasten mielestä siinä taisi olla liian vähän ilmapalloja. Eihän nyt yksi mihinkään riitä... Serpentiinikoristeet saivat heiltä kyllä kiitosta, vaikka niiden kanssa ei sujunutkaan ihan niin kuin olisin toivonut. Vinkiksi voin kertoa, että ne kannattaa suosiolla tehdä marsipaanista, eikä edes yrittää kikkailla millään muilla!

Kakkupohja on neljän munan suklaakakku, tällä omalla variaatiollani. Välissä on kolme banaania viipaleina sekä mansikkarahkamousse:

3 liivatetta
2 dl vispikermaa
250 g maitorahkaa
1-1,5 dl mansikkasosetta
sokeria ja vaniljasokeria maun mukaan

Kostutukseen käytin pakastemansikoiden rasian pohjalle valuneen mansikkamehun sekoitettuna sitruunalimsaan.

Kakun päällä on tomusokeri-margariinikreemi ja sen päällä ticcinomassakuorrute, tuota sinistä jäi sen verran reippaasti yli taannoisesta Star Wars -kakusta että pallosta tuli sitten sen värinen. Heijastuksen maalailin valkoisella pastavärillä päälle.

Serpentiinikoristeet ovat marsipaania (vaaleansiniset ja -punaiset) sekä keltaiset ticcinoa, joka siis oli toooooodella haurasta kuivuttuaan, siksi siitä herui vain pätkiä. Mutta niinhän se on, että vapun jälkeen niitä serpentiinin pätkiä löytyy mitä kummallisemmista paikoista...

Vietimme vappuaattoa ystäväperheen luona grillaillen, ja hyvät ruoat siellä isäntäväki laittoikin. Jälkkäriksi juotiin tietenkin kakkukahvit. Kakun lisäksi veimme muassamme kuvassakin näkyvän pullon omatekoista simaa, joka oli pullotettu tavalliseen muoviseen kivennäisvesipulloon. Eihän sitä sellaisenaan voinut viedä, pitihän siihen toki kunnon etiketti askarrella.

Oikein iloista vappua kaikille!

2 kommenttia:

  1. Ihana vappukakku täällä! =) Tuota serpentiinikoristelua pitää itsekin joskus kokeilla. ;) Vappu tulee niin rytinällä, että olen itse jäänyt vähän jälkeen. Simakin tuli vasta äsken tehtyä alulle.. Jonkunlainen vappukakkukin on tarkoitus tänäkin vuonna tehdä. =) Ihana blogi sinulla täällä! Kiva kun vierailit omassani. =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos vastavierailusta, toivottavasti tulet toistekin! :)

      Poista

Kiitos kommentistasi! :)