sunnuntai 30. kesäkuuta 2013

Auringonpolttamat

75-vuotisonnittelut lähtivätkin melkoisen pitkälle matkalle: kaksossiskoille Etelä-Afrikkaan asti! Tuonne aurinkoiseen maailmaan halusin tehdä värikkäät, mutta kuitenkin ikävuosiin sopivan arvokkaat kortit.
 
Niinpä valitsin nämä auringonpolttamat värit ja tein korteistakin vähän niin kuin kaksoset; ne ovat selvästi samaa sarjaa, mutteivät kuitenkaan identtiset.


tiistai 25. kesäkuuta 2013

Onnittelukortteja

Sherlock Holmesin synttärionnittelut menivät jo keväällä isälleni. Samaa leimasinsettiä käytin jo aiemmin pikkuveljeni onnittelukortissa. Tästä on hyvää vauhtia tulossa perheen teema...


Sir Silimus (Doodle Factory) onnitteli nimipäiväsankaria. Tämä ritari on kyllä niin kertakaikkisen herttainen persoona! Olen tainnut hehkuttaa häntä aiemminkin.
 
Opettajattarelle tein tällaisen kortin. Ihana kasviaiheinen teippi kuin myös limenvihreä teippi ovat Teippitarhasta, Helsingin kädentaitomessujen tuliaisia.
 
Päälle kolmekymppisen rouvan synttärionnittelusta tuli tällainen; pientä hupailua olla pitää! Numerotagi menee jemmaan omaan "taskuun". Tekstileima on Paperilohikäärmeen omaa tuotantoa.
 

perjantai 21. kesäkuuta 2013

Kesäntoivotus

Isosiskon ja Keskisiskon kerhotätiä kiitimme kivasta vuodesta ja toivotimme hyvää kesää melko minimalistisesti. Kaikessa yksinkertaisuudessaan tämä kortti on minusta aika kiva.
 
Tällä postauksella toivotan teille rakkaat lukijat oikein mukavaa keskikesän juhlaa!

keskiviikko 19. kesäkuuta 2013

Mr. Whale

Herra Valaan idea on uusin löytö Papiljottilehmä ja haalarihai-kirjasta (Satu Laatikainen & Riitta Malinen-Tyynelä, Karisto 2009). Tuosta oivallisesta opuksestahan löytyi myös ohje ystäväämme Häksyyn.
 
Mr. vastasi tarpeeseen keksiä eräälle pikkumiehelle syntymäpäivälahja. Nyt hän jo asuukin kaupungin toisella laidalla iloisen 3-vuotiaan viikarin painikaverina.
 
Herra Valas on oikeastaan yhtä kuin vanulla täytetyt lasten sukkahousut (nämä nimenomaiset kokoa 100), jotka on paikoitellen ommeltu yhteen. Silmät virkkasin omasta päästä. Tarkennuksena sanottakoon, etten siis ottanut mallia omista silmistäni, vaan "ohje" putkahti omista aivoistani. Enkä tietenkään kirjannut mitään silmukkamääriä ylös ja saattavat nuo olla vähän eriparisetkin, mutta mitäpä tuosta...
 
Ajatus on kuitenkin seuraavanlainen: virkkaa valkoisella langalla 4 ketjusilmukkaa (kjs). Tee n. 16 pylvästä (p)virkkuukoukusta neljänteen silmukkaan. (Toisin sanoen niin monta pylvästä kuin tarvitset saadaksesi ympyrän.) Sulje kerros piilosilmukalla (ps) ensimmäisten ketjusilmukoiden kolmanteen silmukkaan. Aloita toinen kerros virkkaamalla 3 kjs. Jatka virkkaamalla 2 p jokaiseen edellisen kerroksen silmukkaan. Sulje ps:lla. Tee vielä tavallinen kerros kiinteitä silmukoita (ks), sulje ps:lla ja päättele.
 
Silmän mustat osat tein kiinteillä silmukoilla: virkkaa lankalenkkiin 5 ks, sulje ps:lla. Virkkaa 2 ks jokaiseen silmukkaan, sulje ps:lla. Tee vielä toinen samanlainen kerros, päättele. Ompele mustuainen silmän valkuaiseen mihin kohtaan haluat. Silmästä tulee vähän kuppimainen, joten sen saa helposti kiinnitettyä "mullottavaksi".
 
Sitten vain ompelet silmät kiinni valaaseen tai muuhun sopivaan otukseen. Tai tuunaa vaikka paita. Hei, sitä pitääkin kokeilla...!

tiistai 18. kesäkuuta 2013

Palikat

"Mie kyllä meinasinkin että tommosen palikan muotoileminen jostain massasta ei ehkä oo niin helppoa ku luulis..." Jotain sen tapaista mutisi Lego-fani insinöörimieheni aikansa kuunneltuaan tuskailuani kakunkoristeen kanssa. Niinpä niin.
 
Alusta oli helppo: rasialla sokerimassasta neliö, pienellä ympyrämuotilla "pylpyrät", elintarvikeliimaa, that's it. Ukko - pientä päänvaivaa kiinnityksien kanssa, oikea Lego-ukko mallina, muovailua, cocktailtikku, elintarvikeliimaa, elintarviketussi, inaus valkoista pastaväriä. Tuloksena pienestä mittasuhdevirheestä huolimatta varsin tunnistettavan näköinen ukko, johon olen erittäin tyytyväinen. (Ensi kerralla - mikäli sellainen tulee - teen vartalon ensin ja pään vasta viimeiseksi, lienee helpompi arvioida sopivuus.)
 
Mutta nuo kehvelin pikkupalikat! Ne mokomat! Niin suuruudenhulluksi en ryhtynyt, että olisin koettanut saada paloista säntilleen samannäköisiä tai edes -kokoisia, puhumattakaan mistään mittakaavoista. Ja millä himpuran vekottimella niihin saisi värkättyä Lego-palikan kannalta melko oleelliset "pylpyrät"?
 
Käytin sitten juomapilliä. Painoin sillä ympyrän palikkaan. Välien esiin saaminen ja siistiminen oli kuitenkin lopulta se kaikkein työläin homma, eikä valitettavasti onnistunut aivan kymmenen pisteen ja papukaijamerkin arvoisesti... Vaan kyllä ne nyt sentään Lego-palikkaa erehdyttävästi muistuttavat. Insinöörimieskin myöntyi toteamaan ne ihan hyviksi. "Ne voi kato olla leikisti vähän pureskeltuja." Just.

maanantai 17. kesäkuuta 2013

Perhosia vatsaan

Tässä tulee oma reseptikyhäelmä: suklaamuffinit vaniljayllätyksellä!
 
2 kananmunaa
1,5 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
n. 1 dl voisulaa
n. 0,5 dl sulaa (tummaa)suklaata (n. 80-90 g. Käytin itse taikinaan kahden levyn jämät, enkä tietenkään muistanut katsoa kovin tarkkaan paljonko niissä oli jäljellä...)
 
0,5 dl vaniljakreemijauhetta (paistonkestävää!)
1,5 dl vettä
 
Tee ensin vaniljakreemi: sekoita kreemijauheeseen vesi ja vatkaa tasaiseksi. Jätä vetäytymään.
 
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää vaahdon joukkoon. Kaada joukkoon myös voisula ja suklaa, ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
 
Annostele taikinaa muffinivuokien pohjalle, niin että pohja peittyy. Lisää joka vuokaan nokare kreemiä. Jaa loppu taikina muffinien päälle. Paista 225-asteisessa uunissa 12-15 minuuttia.
 
Kuorrutuksena muffineissa on vaniljakreemi, jonka ohje on Ihastuttavat kuppikakut-kirjasta (Martha Swift & Lisa Thomas, Tammi 2010).
 
110 g suolatonta voita huoneenlämpöisenä
60 ml kevytmaitoa, huoneenlämpöisenä
1 tl vaniljauutetta
500 g tomusokeria
 
Kuorrutekreemi on näppärintä vatkata koneella. Tomusokerista laitetaan muiden aineiden joukkoon ensin puolet, sekoitetaan tasaiseksi, ja loppu tomusokeri lisätään ja vatkataan joukkoon vähitellen. Lopputulos on "tasaisen kermaista".
 
Kirja tekee kuppikakkujen kuorruttamisesta lähes ydinfysiikan tasoisen huippusuorituksen, mutta minä en oikeastaan ole jaksanut vatvoa kuorrutteen kanssa loputtomiin, vaan olen pyöritellyt sitä kunnes se on kohtuullisen näköisesti leivonnaisen päällä. Joku kerta voisin koettaa pursottaakin...
 
Koristeperhoset ovat sokerimassaa ja maistuivat erityisesti esikoiselle, joka pisteli niitä mahaansa useammankin - hän kun armollisesti uhrautui muidenkin kahvipöydässä olijoiden puolesta.

torstai 13. kesäkuuta 2013

Vähän erilainen prinsessahääkakku

Miekkonen häippäsi viime viikonloppuna poikain reissulle juurikin sopivasti. Olihan lauantai nimittäin tuo kauan odotettu prinsessähääpäivä. Saimme pikkuneitojen kanssa hääseuraksemme toisen samanmoisen rytmiryhmän: äitiystävä ja hänen kolme pientä tytärtään. Kyllä meinaan riitti rimssua ja rämssyä, kimallusta ja hörhelöä, tiaraa ja hiuskukkaa!
 
Ja kakku. Perinteisen prinsessakakun sijaan päätin tehdä jotain muuta. (Ja kun pakastimessa on vielä aika lailla menneen syksyn puolukkasatoa...!) Niin syntyi tämä puolukka-kinuskijuustokakku - sydämen muotoon tietenkin.
 
Resepti on muutoin lähes sama kuin mustikkajuustokakku Ullan tapaan (Ulla Svensk: Lempileivonnaiset), mutta valkosuklaan ja mustikoiden sijaan laitoin kakkuun purkillisen kondensoitua maitoa kinuskiksi keitettynä ja päälle puolukoita. Siis näin:
 
Pohja
200 g (täysjyvä) Marie-keksejä
150 g voita
 
Täyte
1 prk kondensoitua maitoa (purkkia keitetään 3 tuntia, jotta saadaan kinuskia! Keitto-ohje Kinuskikissalla. Kinuskin voi keittää valmiiksi jo etukäteen, vaikka edellisenä päivänä tai viikkoa ennen.)
600 g Philadelphia-tuorejuustoa
250 g maitorahkaa
0,75 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 dl maissitärkkelystä
3 kananmunaa
 
Pinnalle
puolukoita
sokeria
 
Murskaa keksit ja sekoita muruun huoneenlämpöinen voi. Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla ja painele muruseos tiiviisti vuoan pohjalle ja reunoille.
 
Nostele kinuski lusikalla purkista nokareiksi pohjan päälle. Sekoita muut täytteen osat: vatkaa tuorejuusto ja maitorahka sekaisin, lisää sokerit ja maissitärkkelys, sekoita munat yksitellen täytteeseen. Kaada täyte vuokaan. Ripottele päälle puolukat ja niiden päälle hieman sokeria. Paista kakkua uunin alatasolla 175-asteessa noin 50 minuuttia. Sammuta uuni ja anna kakun paistua jälkilämmöllä vielä 30-40 minuuttia. Anna jäähtyä ja nosta jääkaappiin. Tarjoile seuraavana päivänä.
 
Mmmmm...