maanantai 26. joulukuuta 2011

Glitteriä ja ihania pikku tarroja

Askartelin ystävättärelleni ja kesäiselle matkakaverilleni joululahjaksi scrapbookin Lontoon reissustamme. Tilasin nettikaupasta valmiin 8x8 tuumaisen kirjan, jossa on muovitaskusivut.

Melko haastava koko tuo! Tuntuu, ettei tila meinaa riittää kuvalle, otsikolle, kertomukselle ja vielä koristeillekin. Oikaisin siis useamman kerran, kun otsikko tuntui kertovan kaiken tarpeellisen. Pääasiahan on kuitenkin kivojen muistojen säilöminen.

Tässä muutama makupala kirjan sisäsivuistakin:



Sarjakuvasankaritar Nemin skräppäysriippuvainen ystävä totesi eräässä stripissä melko osuvasti: "Ne huijaavat sinut mukaan glitterillä ja ihanilla pikku tarroilla." Niinpä... ;)

sunnuntai 25. joulukuuta 2011

Pehmeä paketti

Pääkallolapaset paljastuivat erään ystävän joulupaketista (joka muuten on aikuinen mies). Design on omani muutaman vuoden takaa. Tuolloin neulomani tumput ovat kuulemma olleet niin mieluisat, että ne on jo pidetty puhki!

perjantai 23. joulukuuta 2011

Joulutervehdyksiä

Sommittelin pari kynttiläasetelmaa ystäville joulutervehdyksiksi. Kynttilän juurella on neilikoita, tähtianiksia sekä muutama kanelitanko. Aluslautanen on itse asiassa crème brûlée -vuoka, joten kun kynttilä on poltettu pois, ei muuta kun kokkailemaan!

Leipomuspurnukkaan bongasin idean Kaikkien aikojen Joulu -lehdestä vuodelta 2010. Lasipurkissa on siis kuivat aineet brownien leipomiseen. Lisäksi tarvitaan kananmunia ja voita. Itse en ehtinyt reseptiä etukäteen kokeilla joten ne jotka tämän joulutervehdyksen saivat, voisivatkin leivottuaan jakaa kokemuksensa!

torstai 22. joulukuuta 2011

Postitontun säkkiin

Tämän vuoden joulukortit tein liukuhihnataktiikalla, yksinkertaisella mallilla ja ajoissa. Miksi Joulupukin nimeen kuitenkin kirjoittelin niitä ja osoitekuoria viimeisenä iltana hätäpäissäni yömyöhälle?? Sitä ei taida tietää parahinkaan tietäjä...

Sinne ne lopulta postitonttujen matkaan saateltiin punaisissa kuorissa. Toivon niiden ilahduttavan saajiaan ja tuovan hitusen valkeaa joulun tunnelmaa.

perjantai 16. joulukuuta 2011

Makeaakin makeampaa

Piparminttu-kolakarkit vievät paatuneimmankin sokerinarkkarin makeanhimon vähäksi aikaa! Nämähän ovat käytännössä ihan silkkaa sokeria - ja siirappia. Olen tehnyt karamelleja jo muutamana jouluntienoona itselle ja muillekin. Resepti on napattu Yhteishyvän Ruokalehdestä (12/2009).

3 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
1 dl siirappia
1 rkl voita
3 rkl Marianne-rouhetta

Sokeri, kerma ja siirappi mitataan kattilaan ja seoksen annetaan kiehua kunnolla parikymmentä minuuttia. Siitä pitäisi tulla paksuhkoa kinuskimaista kastiketta. Kattila nostetaan syrjään ja seokseen lisätään voi. Ennen karkkirouheen lisäämistä seos saa jäähtyä 10 minuuttia. Sitten vain lusikoidaan makeisvuokiin ja annetaan karamellien jähmettyä kuivassa ja viileässä paikassa.

"Joulukaramellit" ovat meillä lasten suurta herkkua. Ei liene vaikeakaan arvoitus, miksi näin...

keskiviikko 14. joulukuuta 2011

Purnukan uusi ilme

Välillä on kuulkaas aika vaikeaa saada varsinkin pehmeät tai vähän erikoisen muotoiset paketit siistin näköisiksi. Jonkinlainen ratkaisu pulmaan saattaa piillä keittiön purnukoissa.

Erilaisia tuunattuja purnukoita esitteli blogissaan muun muassa Kati, jonka ansiosta sitten muistin taas tämänkin mahdollisuuden. Viime jouluksihan tuunasin kyllä pahvirasian sekä korkean sipsipurkin.

Täksi jouluksi oli sopivasti tyhjentynyt suklaavohvelipurnukka, joka niinikään sopivasti lojui tiskipöydällämme jatkotoimenpiteitä odottamassa, kun tuon Katin postauksen bongasin.

Värit valitsin tietoisesti ei niin perinteisen jouluisiksi. Se tuntuu itse asiassa olleen tänä jouluna suorastaan trendikästä. Kannelle en tehnyt mitään (tiskasin kyllä!), se on purkin oma kansi. Se kun tuntui sopivan väreihin ihan kivasti, joten mitäpä sitä muuttamaan. Toisaalta jos purkin haluaa ottaa uusiokäyttöön vaikkapa kynätelineeksi tms., voi kannen surutta heittää menemäänkin. Purkin voi toki käyttää uudestaan myös pakettina.

Lasten paketteihinhan tämä ei tietenkään ole mikään ratkaisu. Eikös se ole nimenomaan osa joulun viehätystä repiä hullunraivolla niitä papereita ja viskellä ne sikinsokin pitkin lattiaa niin, että lopulta ei voi olla varma menikö niiden mukana takkaan joku kallisarvoinen lahjuskin.

Mutta aikuisille, jotka ehkäpä jo osaavat avata pakettinsa maltillisesti seuraten välillä huvittuneina pikkuväen joulumaniaa ja jotka mahdollisesti ehtivät arvostaa lahjansa kääreenkin kauneutta, heille tykkään ojentaa ajatuksella koristellun paketin.

tiistai 13. joulukuuta 2011

Porkkanarengas

Luin jostain akkainlehdestä, että kuivakakut ovat tekemässä paluuta kahvipöytiin. Mitäpä siitä muuta voi ajatella kuin että niinpä! Minäkin sentään aina kuvittelin, etten ikinä moisella vuoanrenkulalla mitään tule tekemään, vaan teenpäs sittenkin.

Vuokani on aika pikkuinen ja siksi sen kanssa on syytä olla tarkkana, ettei käy niin kuin ensimmäisellä kokeilulla kävi... Mutta kantapään kautta olemme tämän oppineet, kuten monta muutakin juttua.

Kokeilinpa kuitenkin tehdä myös porkkanakakun rengasvuokaan. Tein viiden munan porkkanakakkutaikinan, jota olen aiemmin käyttänyt myös 10 munan täytekakussa.

5 munaa
4 dl sokeria
n. 5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
1 tl kardemummaa
125 g voita
300 g porkkanaa raastettuna

Tämän taikinan jaoin kahteen vuokaan: neliöön sekä tähän renkaaseen. Toiseen kakkuun tein kuorrutuksen Pirkan appelsiinituorejuustosta ja tomusokerista. Rengaskakkuun halusin valuvan kuorrutuksen.

Siihen löytyi ratkaisu sattumalta: ystävättäreni oli tehnyt porkkanakuppikakkuja ja vahingossa kuorrutteesta oli tullut valuvaa vaikka hän olisi halunnut pursotettavaa. Syyllinen oli tuorejuusto: Valion 2% Viola maustamaton kevyttuorejuusto, jota sitten itse käytin tomusokerilla maustettuna. Heidille siis terveisiä: ei mennyt ihan hukkaan sekään "onnettomuus"!